Pizza med ruccola- og valnøttpesto

Fremgangsmåte

1. Ta risten ut av ovnen og sett den på benken, og forvarm ovnen til 200 °C.

2. Ha valnøtter, ruccola og hvitløk i Tupperware SuperSonic Chopper Compact med kniven på plass, legg på lokket og dra i snoren til alt er finhakket. Tilsett olivenolje og Parmigiano, og fortsett å dra til du har en jevn pesto.

3. Dryss halvparten av melet på Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim og kjevle ut deigen på den til ønsket tykkelse.

4. Smør halvparten av pestoen utover deigen, legg mozzarellaskivene over, strø over rødløk og krydre med sort pepper.

5. Løft silikonmatten over på risten, skyv den inn i ovnen og stek i 10 til 12 minutter, til bunnen er gyllen under og gjennomstekt.

6. La avkjøles noen minutter, flytt pizzaen over på et skjærebrett, skjær i stykker og server varm.

i ovnvegetariskeost