Forretter

Revet gulerodssalat med roquefort

Name: Revet gulerodssalat med roquefort
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 500 g unge gulerødder, med top; 100 g roquefort; 4 skiver skinke (cirka 100 g); 2 avocadoer; 1 citron (cirka 50 ml saft); Dressing:; 15 g stærk sennep; 100 ml æblecidereddike; 200 ml olie; Salt og peber

Søde, unge gulerødder rives på sekunder på AdaptaChef og vendes derefter med en skarp sennepsvinaigrette og toppes med roquefort, skinke og avocado. Der er slet ingen tilberedning, kun rivning og skæring.

Kort fortalt Revet gulerodssalat med roquefort er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware AdaptaChef. Den tager 20 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 20 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 0 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef opskrifter (44)

+ Tupperware Quick Shake

Fremgangsmåde

Skræl og skyl gulerødderne, og gem toppene til andet brug. Riv dem på AdaptaChef, og hæld dem i en skål.
Skær roqueforten i tern og skinken i stykker.
Skræl avocadoerne, skær dem i skiver, og vend dem med citronsaften.
Ryst alle dressingens ingredienser sammen i Quick Shake.
Vend de revne gulerødder med vinaigretten, og top med roquefortternene, skinkestykkerne og avocadoskiverne, før der serveres.