
Rødkåls- og rødbedesalat med ingefær
Revet rødkål og spiraliseret rå rødbede danner en flot bund, samlet med en kraftfuld dressing af hvidløg, frisk ingefær og koriander blendet med æblecidereddike og olie. AdaptaChef klarer både rivning og spiralisering.
- Samlet tid
- 20 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 0 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl rødkålen, skær den i både, og riv den på AdaptaChef. Læg til side.
Skræl den rå rødbede, skyl den, og skær den til spaghettistrimler på AdaptaChef. Bland kål og rødbede sammen i et fad, og læg til side.
Bland eddike, olie, salt og peber sammen.
Blend de pillede korianderblade, det skrællede ingefær og hvidløgsfeddene, og rør det i eddikeblandingen.
Lige før servering hældes dressingen over grøntsagerne, og der vendes.







