Fyldte peberfrugter på græsk

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 220 °C.

2. Skyl peberfrugterne. Skær toppen af 8 af dem, og gem toppene. Fjern kernerne fra de 8 peberfrugter, og stil dem op i Tupperware Ultra Pro 3,3 l.

3. Skræl tomaterne med Tupperware skrælleren, halver dem, og fjern kernerne med Tupperware udstikkeren. Skræl de 2 resterende peberfrugter, og fjern kernerne. Skær tomater og peberfrugter i tern med Tupperware AdaptaChef med 10 mm-ternristen.

4. Pil løg og hvidløg, skær dem i stykker, og hak dem med persillebladene i Tupperware TurboMAX.

5. Bland tomat- og peberfrugttern, feta i tern, oliven i skiver, løgblandingen og rasp i Tupperware røreskål 3,25 l. Smag til med salt og peber.

6. Fyld peberfrugterne med fyldet, og sæt toppene på igen. Dryp med olivenolie, krydr, læg låg på, og bag i ca. 1 time.

i ovnvegetariskeosttomater