Antipasti

Insalata di carote grattugiate al roquefort

Name: Insalata di carote grattugiate al roquefort
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: International
Ingredients: 500 g di carote novelle, con le foglie; 100 g di roquefort; 4 fette di prosciutto crudo (circa 100 g); 2 avocado; 1 limone (circa 50 ml di succo); Condimento:; 15 g di senape forte; 100 ml di aceto di sidro; 200 ml di olio; Sale e pepe

Le dolci carote novelle vengono grattugiate in pochi secondi con l'AdaptaChef, poi condite con una vinaigrette decisa alla senape e guarnite con roquefort, prosciutto crudo e avocado. Non serve alcuna cottura, solo grattugiare e affettare.

In breve Insalata di carote grattugiate al roquefort è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware AdaptaChef. Richiede 20 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 20 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 0 min

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Il prodotto usatoTupperware AdaptaChef

Ricette Tupperware AdaptaChef (44)

+ Tupperware Quick Shake

Procedimento

Pela e sciacqua le carote, mettendo da parte le foglie per un altro uso. Grattugiale con l'AdaptaChef e versale in una ciotola.
Taglia il roquefort a cubetti e il prosciutto crudo a pezzi.
Sbuccia gli avocado, affettali e mescolali con il succo di limone.
Agita insieme tutti gli ingredienti del condimento nel Quick Shake.
Condisci le carote grattugiate con la vinaigrette, poi guarnisci con i cubetti di roquefort, il prosciutto e le fette di avocado prima di servire.