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Salade de carottes râpées au roquefort

Name: Salade de carottes râpées au roquefort
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 500 g de carottes nouvelles avec fanes; 100 g de roquefort; 4 tranches de jambon sec (environ 100 g); 2 avocats; 1 citron (environ 50 ml de jus); Vinaigrette :; 15 g de moutarde forte; 100 ml de vinaigre de cidre; 200 ml d'huile; Sel et poivre

De douces carottes nouvelles sont râpées en quelques secondes avec le Cône AdaptaChef, puis assaisonnées d'une vinaigrette bien relevée et couronnées de roquefort, de jambon sec et d'avocat. Aucune cuisson n'est nécessaire, juste du râpage et de la découpe.

En bref Salade de carottes râpées au roquefort est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 20 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 20 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (44)

+ Tupperware Shaker

Préparation

Épluchez et lavez les carottes en réservant les fanes pour une autre recette. Râpez-les avec le Cône AdaptaChef et versez-les dans un saladier.
Coupez le roquefort en dés et le jambon sec en morceaux.
Épluchez les avocats, taillez-les en lamelles et citronnez-les aussitôt.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le Quick Shake.
Assaisonnez les carottes râpées avec la vinaigrette, puis répartissez les dés de roquefort, les morceaux de jambon et les lamelles d'avocat avant de servir.