
Mini Rosca de Reyes-donuts
Små bagte donuts inspireret af det mexicanske helligtrekongersbrød: en kærnemælksdej med kanel og muskatnød, et lag kanelsukker og striber af hvid, grøn og rød glasur. Micro Pitcher hælder dejen pænt i silikoneringformen, og Deco Pen sprøjter fine streger af glasur.
- Samlet tid
- 60 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 °C.
Rør smeltet smør, sukker, æg, vanilje og kærnemælk glat i en Tupperware Thatsa Bowl Jr.
Bland mel, kanel og muskatnød i en lille skål, hæld det i den våde blanding, og pisk med Tupperware Whisk, kun til der ikke er mere tørt mel.
Hæld dejen i Tupperware Micro Pitcher 500 ml, og fyld hullerne i Tupperware silikoneringform halvt op. Bag i 10 minutter, lad dem køle af i 2 minutter, og tag dem ud af formen. Bag resten af dejen på samme måde.
Vend donutsene i kanelsukker, mens de stadig er lune.
Pisk flormelis og mælk sammen i en lille skål til glasuren, og del den i tre portioner. Lad én være hvid, farv den anden med 5 dråber grøn og den tredje med 5 dråber rød frugtfarve.
Fyld Tupperware Deco Pen med én glasur ad gangen, og sprøjt hvide, grønne og røde striber over donutsene. Lad glasuren stivne før servering.







