
Mini ciambelle Rosca de Reyes
Piccole ciambelle al forno ispirate al dolce messicano dell'Epifania: impasto al latticello con cannella e noce moscata, copertura di zucchero alla cannella e righe di glassa bianca, verde e rossa. Il Micro Pitcher versa l'impasto con precisione nello stampo ad anello in silicone e la Deco Pen traccia linee sottili di glassa.
- Tempo totale
- 60 min
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 20 min
- Riposo
- 15 min
+ Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Ciotola per impastare
Ingredienti
Procedimento
Preriscalda il forno a 180 °C.
In una Thatsa Bowl Jr. Tupperware mescola il burro fuso, lo zucchero, l'uovo, la vaniglia e il latticello fino a ottenere un composto liscio.
In una ciotolina unisci farina, cannella e noce moscata, versale nel composto liquido e mescola con la frusta Tupperware solo finché non resta più farina asciutta.
Versa l'impasto nel Micro Pitcher 500 ml Tupperware e riempi a metà le cavità dello stampo ad anello in silicone Tupperware. Cuoci per 10 minuti, lascia raffreddare 2 minuti e sforna. Cuoci il resto dell'impasto nello stesso modo.
Passa le ciambelle nello zucchero alla cannella quando sono ancora leggermente tiepide.
Per la glassa, mescola in una ciotolina lo zucchero a velo con il latte e dividila in tre parti. Lasciane una bianca, colora la seconda con 5 gocce di colorante verde e la terza con 5 gocce di rosso.
Riempi la Deco Pen Tupperware con una glassa alla volta e traccia righe bianche, verdi e rosse sulle ciambelle. Lascia rapprendere la glassa prima di servire.







