Små Rosca de Reyes-munkar i Tupperware silikonform

Name: Små Rosca de Reyes-munkar
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 st
Ingredients: 75 g osaltat smör, smält; 65 g strösocker; 1 stort ägg; 1 tsk vaniljextrakt; 160 ml kärnmjölk; 160 g vetemjöl med bakpulver (självjäsande mjöl); 1 krm malen muskotnöt; 1/2 tsk malen kanel; Till rullning: 100 g kanelsocker; Glasyr: 120 g florsocker; Glasyr: 4 tsk mjölk; Glasyr: grön hushållsfärg; Glasyr: röd hushållsfärg

Små Rosca de Reyes-munkar

Små ugnsbakade munkar inspirerade av det mexikanska trettondagsbrödet: en kärnmjölkssmet med kanel och muskot, ett täcke av kanelsocker och ränder av vit, grön och röd glasyr. Micro Pitcher häller smeten prydligt i Silicone Ring Mould och Deco Pen spritsar fina linjer av glasyr.

I korthet Små Rosca de Reyes-munkar är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 60 minuter totalt, för 12 st.

Total tid

60 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

20 min

Vila

15 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C.
Rör ihop smält smör, socker, ägg, vanilj och kärnmjölk till en slät smet i en Tupperware Thatsa Bowl Jr.
Blanda mjöl, kanel och muskot i en liten skål, häll ner i den blöta smeten och vispa med Tupperware Whisk bara tills inget torrt mjöl syns.
Häll smeten i Tupperware Micro Pitcher 500 ml och fyll formarna i Tupperware Silicone Ring Mould till hälften. Grädda i 10 minuter, låt svalna i 2 minuter och stjälp upp. Grädda resten av smeten på samma sätt.
Rulla munkarna i kanelsocker medan de fortfarande är lite varma.
Till glasyren vispar du ihop florsocker och mjölk i en liten skål och delar den i tre delar. Låt en del vara vit, färga den andra med 5 droppar grön färg och den tredje med 5 droppar röd.
Fyll Tupperware Deco Pen med en glasyr i taget och spritsa vita, gröna och röda ränder över munkarna. Låt glasyren stelna innan servering.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Små Rosca de Reyes-munkar?

60 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 20 minuters tillagning. Räkna även med 15 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 12 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Odekorerade munkar håller i 2 dagar i en tät Tupperware-behållare i rumstemperatur. Värm dem några sekunder i mikron innan du rullar dem i socker och glaserar dem.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Små Rosca de Reyes-munkar

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Potatisbagels

Briochekransar med grädde

Minibrownies med choklad och apelsin

Små morotskakor med färskostfrosting

Glutenfria mandelkakor till jul

Glasfönsterkakor till jul

Apelsinkaka i hjärtform

Kastanjekaka i hjärtform med chokladglasyr

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg