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Asiatische Hähnchennester
Mit Koriander und Schalotte gewürztes Hähnchenhack bindet eine Mischung aus geraspelter Karotte, Zucchini und Erdnüssen zu einzelnen Nestern, die in der Tupperware Hoops Form fest gebacken werden. Eingeweichte Reisnudeln, untergehoben, geben jeder Portion einen leichten, spritzigen Biss.
- Gesamtzeit
- 54 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
- Ruhezeit
- 9 Min.
+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Rührschüssel, Tupperware Silikonform
Zutaten
Zubereitung
Die Reisnudeln zerbrechen und mit heißem Wasser bedecken. Etwa 4 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.
Die geschälten Karotten, die gewaschene Zucchini und die Erdnüsse mit der Tupperware Reibe raspeln.
Das gewürfelte Hähnchen, die Korianderblätter, die Schalotte und den Knoblauch in mehreren Portionen im Tupperware Extra Chef pulsieren, bis alles fein gehackt ist.
Diese Mischung mit dem geraspelten Gemüse, den geraspelten Erdnüssen und den abgetropften Nudeln in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwei Tupperware Hoops Formen auf das kalte Backofenrost stellen, die Vertiefungen mit der Mischung füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten backen.
5 Minuten ruhen lassen, bevor gestürzt wird, und sofort mit der Sojasauce servieren.
