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Nids de poulet à l'asiatique
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Plats

Nids de poulet à l'asiatique

Le poulet haché parfumé à la coriandre et à l'échalote lie un mélange de carotte et courgette râpées et de cacahuètes en nids individuels, cuits dans le moule Hoops Tupperware. Les vermicelles de riz réhydratés apportent une texture légère à chaque bouchée.

En bref Nids de poulet à l'asiatique est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Râpe. Elle demande 54 minutes au total, pour 4 personnes.
Temps total
54 min
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Repos
9 min
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Tupperware Râpe
Le produit utiliséTupperware Râpe

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Moule silicone

Ingrédients

4personnes

Préparation

  1. Cassez les vermicelles de riz et recouvrez-les d'eau chaude. Laissez reposer environ 4 minutes avant d'égoutter.

  2. Râpez les carottes épluchées, la courgette lavée et les cacahuètes avec la Râpe Tupperware.

  3. Mixez le poulet coupé en dés, les feuilles de coriandre, l'échalote et l'ail dans l'Extra Chef Tupperware en plusieurs fois, jusqu'à obtenir un hachis fin.

  4. Mélangez cette farce avec les légumes râpés, les cacahuètes moulues et les vermicelles égouttés dans un saladier. Salez et poivrez.

  5. Disposez deux moules Hoops Tupperware sur la grille froide du four, remplissez les cavités du mélange et faites cuire environ 25 minutes dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle à 200°C.

  6. Laissez reposer 5 minutes avant de démouler et servez sans attendre avec la sauce soja.

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au fourNouvel An chinoisPâquesrizcourgettescarottespouletpâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Nids de poulet à l'asiatique ?

54 minutes au total : 20 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 9 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Râpe. Retrouvez les 46 recettes pour le Râpe sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Hachez finement la farce et tassez-la bien dans le moule pour que les nids gardent leur forme une fois cuits.

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