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Hähnchen mit Blauschimmelkäse und Portwein
Alles wird im selben Geschirr gemischt und gebacken: Mit etwas Speisestärke angedickte Sahne, ein Schuss Portwein und Würfel von Blauschimmelkäse umhüllen das Hähnchen, bevor die kleinen Kartoffeln dazukommen und alles gemeinsam gart. Ein Geschirr rein, ein Geschirr raus, direkt auf den Tisch.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 35 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Hähnchenbrust jeweils in 3 gleichmäßige Streifen schneiden.
Im Tupperware Ultra Pro die Sahne, die Speisestärke und den Portwein verquirlen. Den in kleine Würfel geschnittenen Blauschimmelkäse, Salz, Pfeffer und die geschälten, fein gehackten Schalotten zugeben und vermischen.
Das Hähnchen zugeben und umrühren, sodass das Fleisch von der Sauce umhüllt ist.
Die abgespülten kleinen Kartoffeln zugeben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 35 Minuten backen. Sofort servieren.
