鶏むね肉のブルーチーズポートワイン煮込み

作り方

1. 鶏むね肉をそれぞれ3本の均等なアイギュイエットに切り分ける。

2. タッパーウェア ウルトラプロに生クリーム、コーンスターチ、ポートワインを泡立て器で混ぜる。小さな角切りにしたブルーチーズ、塩、こしょう、皮をむいてみじん切りにしたエシャロットを加えて混ぜる。

3. 鶏肉を加え、ソースがまんべんなく絡むように混ぜる。

4. 洗った新じゃがいもを加え、予熱した従来式オーブン200℃で約35分焼く。すぐに出す。

オーブングルテンフリーチーズ鶏肉じゃがいも