
Pollo con queso azul y oporto
Todo se mezcla y hornea en el mismo molde: nata espesada con un poco de maicena, un chorrito de oporto y dados de queso azul cubren el pollo antes de añadir las patatas pequeñas y hornear el conjunto. Un solo molde para preparar y servir, directo a la mesa.
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 35 min

Ingredientes
Elaboración
Corta la pechuga de pollo en 3 tiras iguales cada una.
En el molde Ultra Pro Tupperware, bate la nata, la maicena y el oporto. Añade el queso azul cortado en dados pequeños, sal, pimienta y las chalotas peladas y picadas finas, y mezcla.
Añade el pollo y remueve para cubrir la carne con la salsa.
Añade las patatas pequeñas enjuagadas y hornea unos 35 minutos en el horno precalentado en modo convencional a 200 °C. Sirve sin demora.







