Bierbrot

Zubereitung

1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die quadratische Tupperware Ultra Pro 2 l (oder den Ultra Pro Bräter 2 l) mit der weichen Butter einfetten.

2. Mehl und Zucker in die mittelgroße Tupperware Thatsa Bowl sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Bier hineingießen und mit dem Tupperware Silikon-Teigschaber rühren, bis kein trockenes Mehl mehr zu sehen ist.

3. Den Teig in die vorbereitete Form streichen und 45 Minuten backen.

4. Die Oberfläche mit der geschmolzenen Butter bestreichen und noch etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun ist und an einem in die Mitte gesteckten Holzstäbchen kein Teig mehr haftet.

5. Die Form 10 Minuten auf einem Kuchengitter stehen lassen, dann das Brot auf das Gitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

aus dem Backofenvegetarische