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Gemüse-Rechtecke
Serviervorschlag
Beilagen · Vegetarisch

Gemüse-Rechtecke

Kleine gebackene Gemüseriegel aus fein gehackter Karotte, Zucchini und Lauch, zusammengehalten von Ei, Milch und Kartoffelpüreeflocken. Die Crousty Party mit dem Rechteck-Einsatz presst die Masse zu gleichmäßigen Strängen, die man auf Länge schneidet, so backen alle Stücke gleich schnell.

Kurz gesagt Gemüse-Rechtecke ist ein beilagen-Rezept, das im Tupperware Crousty Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 50 Minuten und reicht für 4 Portionen.
Gesamtzeit
50 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Ruhezeit
5 Min.
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Verwendetes ProduktTupperware Crousty Party

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Micro Urban, Tupperware Rührschüssel, Tupperware Silikon-Backmatte

Zutaten

4Portionen

Zubereitung

  1. Das Gemüse schälen, waschen, in Stücke schneiden und portionsweise im Tupperware SuperSonic Chopper fein hacken.

  2. Das gehackte Gemüse im Tupperware Micro Urban etwa 10 Minuten bei 600 W dämpfen. 5 Minuten ruhen lassen, so viel Wasser wie möglich ausdrücken und abkühlen lassen.

  3. In der Tupperware Rührschüssel 3,5 l Eier, Milch, Kartoffelflocken, Salz und Pfeffer verrühren. Das gut ausgedrückte Gemüse zugeben und mit einem Silikonspatel gleichmäßig vermengen.

  4. Die Tupperware Crousty Party mit dem Rechteck-Einsatz bestücken, mit der Masse füllen und fest pressen. Die Riegel in der gewünschten Größe abschneiden und vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit Rand auf dem kalten Backofenrost heben.

  5. Im auf 200 °C vorgeheizten Umluftofen etwa 20 Minuten backen. Zu Fleisch oder Fisch oder pur servieren.

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Party und FingerfoodvegetarischeKartoffelnEiernKarottenZucchini

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Gemüse-Rechtecke?

Insgesamt 50 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Garzeit. Dazu kommen 5 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Crousty Party geschrieben. Alle 18 Rezepte für den Crousty Party finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Das gedämpfte Gemüse in einem sauberen Geschirrtuch ausdrücken: Je trockener es ist, desto besser halten die Rechtecke zusammen und bräunen. Sie lassen sich auch portionsweise in der Heißluftfritteuse zubereiten.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

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