Piatti principali

Burritos da congelare

Name: Burritos da congelare
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 pezzi
Ingredients: 5 tortillas di frumento grandi; 200 g di riso bianco cotto; 1 lattina (432 g) di fagioli neri, scolati e sciacquati; 210 g di manzo o pollo cotto tagliato a pezzetti; 100 g di Monterey Jack grattugiato; 55 g di burro non salato; Salsa messicana, per servire

Burritos da preparare in anticipo con riso, fagioli neri, manzo o pollo cotti e Monterey Jack, rosolati nel burro prima di congelarli. Riscaldati nel MicroPro Grill risultano caldi fino al centro con una tortilla croccante, invece dell'involucro molle che dà il semplice microonde.

In breve Burritos da congelare è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware MicroPro Grill. Richiede 45 minuti in tutto, per 5 pezzi.

Tempo totale: 45 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 15 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware MicroPro Grill

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Ingredienti

5pezzi

5 tortillas di frumento grandi
200 g di riso bianco cotto
1 lattina (432 g) di fagioli neri, scolati e sciacquati
210 g di manzo o pollo cotto tagliato a pezzetti
100 g di Monterey Jack grattugiato
55 g di burro non salato
Salsa messicana, per servire

Procedimento

Stendi 40 g di riso su ogni tortilla, poi distribuisci fagioli e carne e cospargi ognuna con 2-3 cucchiai di formaggio.
Ripiega i lati e arrotola strettamente ogni tortilla.
Sciogli 1 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio e rosola i burritos su tutti i lati, cominciando dalla chiusura, aggiungendo burro se serve. Lascia raffreddare 10 minuti.
Sistema i burritos in un contenitore Tupperware da freezer, chiudi e congela fino a 2 settimane.
Per riscaldare, metti un burrito congelato nella base del MicroPro Grill Tupperware, chiudi il coperchio in modalità grill e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 5-7 minuti. Servi con salsa.