Hovedretter

Burritos til fryseren

Name: Burritos til fryseren
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 stk.
Ingredients: 5 store hvedetortillas; 200 g kogte hvide ris; 1 dåse sorte bønner (432 g), afdryppede og skyllede; 210 g hakket stegt oksekød eller kylling; 100 g revet Monterey Jack; 55 g usaltet smør; Salsa til servering

Burritos lavet i forvejen med ris, sorte bønner, stegt oksekød eller kylling og Monterey Jack, brunet i smør før frysning. Genopvarmet i MicroPro Grill bliver de varme helt ind i midten med en sprød tortilla i stedet for den bløde wrap, en almindelig mikroovn giver.

Kort fortalt Burritos til fryseren er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware MicroPro Grill. Den tager 45 minutter i alt, til 5 stk..

Samlet tid: 45 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill opskrifter (66)Se produktet ↗

Ingredienser

5stk.

5 store hvedetortillas
200 g kogte hvide ris
1 dåse sorte bønner (432 g), afdryppede og skyllede
210 g hakket stegt oksekød eller kylling
100 g revet Monterey Jack
55 g usaltet smør
Salsa til servering

Fremgangsmåde

Fordel 40 g ris på hver tortilla, del bønner og kød ud, og drys hver med 2-3 spsk ost.
Fold siderne ind, og rul hver tortilla stramt sammen.
Smelt 1 spsk smør på en pande ved middel varme, og brun burritoerne på alle sider, først med samlingen nedad. Tilsæt mere smør efter behov. Lad dem køle af i 10 minutter.
Pak burritoerne i en Tupperware-frysebeholder, luk, og frys dem i op til 2 uger.
Genopvarmning: Læg en frossen burrito i bunden af Tupperware MicroPro Grill, luk låget i grillposition, og kør på højeste effekt (1000 W) i 5-7 minutter. Server med salsa.