
Pizzamuffinit
Yksittäiset pizzakupit nopeasta kahden aineen taikinasta, joka tehdään leivinjauhetta sisältävistä vehnäjauhoista ja kreikkalaisesta jogurtista. Täytteeksi tulee kastiketta, juustoa ja tavalliset pizzatäytteesi. Silicone Muffin Form muotoilee jokaisen kupin ja päästää sen paistamisen jälkeen irti siististi ilman voitelua.
- Kokonaisaika
- 33 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 15 min
- Lepuutus
- 3 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 220 °C:seen ja aseta Tupperware Silicone Muffin Form -silikonivuoka metalliselle uunipellille.
Sekoita jauhot ja jogurtti Thatsa Bowl -kulhossa sileäksi, tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina kuuteen osaan ja taputtele jokaisesta litteä kiekko. Painele kiekot vuoan koloihin ja nosta taikinaa reunoille niin, että keskelle jää kuoppa.
Lusikoi jokaiseen kuppiin 1 rl pizzakastiketta ja lisää mozzarella ja muut täytteet. Paista noin 15 minuuttia, kunnes taikina on kypsä ja juusto kuplii.
Anna jäähtyä 2–3 minuuttia, kumoa kupit vuoasta ja tarjoa.







