Platos principales · Sin gluten

Ensalada de pollo y mango al curry

Name: Ensalada de pollo y mango al curry
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 80 g de yogur griego natural desnatado; 75 g de mayonesa ligera; 1 cda. de curry en polvo; 3 cdas. de jugo de lima; 1 cda. de miel; 3 pechugas de pollo cocidas y picadas (escalfadas o al vapor en la Tupperware Smart Multi-Cooker); 1 mango maduro, pelado, sin hueso y picado; 150 g de uvas rojas sin semillas, en mitades; 1 lata de 225 g de castañas de agua, escurridas; 70 g de anacardos tostados con sal; Sal y pimienta

Una ensalada de pollo con un aliño ligero de yogur al curry y lima, con mango, uvas, castañas de agua y anacardos que aportan dulzor y un toque crujiente. Se mezcla y se guarda en el mismo Thatsa Bowl, y el pollo puede cocinarse al vapor con antelación en la Smart Multi-Cooker.

En resumen Ensalada de pollo y mango al curry es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Bol mezclador. Lleva 20 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Cocción: 0 min

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Producto utilizadoTupperware Bol mezclador

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+ Tupperware Smart Multi Cooker

Elaboración

En un Tupperware Thatsa bowl grande, bate el yogur, la mayonesa, el curry, el jugo de lima y la miel hasta obtener un aliño homogéneo.
Añade el pollo, el mango, las uvas, las castañas de agua y los anacardos, mézclalos con cuidado con el aliño y salpimienta.
Sirve enseguida, o tapa y guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.

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sin cocción sin gluten pollo

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Ensalada de pollo y mango al curry?

20 minutos en total: 20 minutos de preparación y 0 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Bol mezclador. Encuentra las 222 recetas para el Bol mezclador en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

La ensalada se conserva hasta 3 días en el refrigerador en el Thatsa Bowl tapado; si la preparas con antelación, añade los anacardos justo antes de servir para que sigan crujientes.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es sin gluten.

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