Espaguetis a la boloñesa

Elaboración

1. Coloca el disco fino en el Tupperware Fusion Master Mincer y pica la carne y la panceta sobre un bol mediano.

2. Calienta el aceite en la olla Tupperware Universal de 4 l a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y la carne picada y cocina de 2 a 3 minutos, hasta que la carne se dore.

3. Incorpora el orégano, el tomillo, el concentrado de tomate, la passata y el cubito de caldo, y salpimienta. Lleva a ebullición, baja el fuego y cocina a fuego lento unos 20 minutos, hasta que la salsa se reduzca.

4. Mientras tanto, pon los espaguetis en el Tupperware Microwave Pasta Maker, añade agua hasta la marca correspondiente y cocina en el microondas 15 minutos a 1000 W. Deja reposar 4 minutos, escurre e incorpora un cucharón de salsa para que los espaguetis no se peguen.

5. Reparte la pasta en los platos, cúbrela con la salsa y termina con parmesano y perejil o albahaca fresca.

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