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Fondants de chocolate
Pasteles individuales de chocolate con el centro fundente, que se consigue hundiendo un cuadrado de chocolate en cada uno antes de cocinarlos. La Micro Vap' los cuece al vapor en el microondas, lo que mantiene la miga jugosa y sustituye por completo al horno.
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Reposo
- 15 min
Ingredientes
Elaboración
Trocea el chocolate negro en la Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l, añade la mantequilla y derrite de 1 a 1 minuto y medio a 750 W.
Añade el azúcar, luego los huevos y por último la harina, removiendo con una espátula de silicona hasta obtener una masa lisa.
Reparte la masa en 8 ramequines y hunde un cuadrado de chocolate en el centro de cada uno.
Vierte 400 ml de agua fría en el depósito de la vaporera Tupperware Micro Vap', coloca encima la cesta inferior y pon los ramequines en ella.
Tapa y cocina en el microondas 15 minutos a 600 W. Saca los ramequines enseguida, sin dejarlos reposar.
Deja enfriar unos 15 minutos antes de desmoldar.
