
フォンダンショコラ
焼く前に板チョコをひとかけ押し込むことで、中がとろりと溶ける一人分のチョコレートケーキ。Micro Vap'を使って電子レンジで蒸すので生地がしっとり仕上がり、オーブンはまったく使いません。
- 合計時間
- 40 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 15 分
- 寝かせ時間
- 15 分
材料
作り方
ダークチョコレートを割ってTupperware MicroPlus Pitcher 1 lに入れ、バターを加えて750 Wで1分〜1分30秒加熱して溶かす。
砂糖、卵、最後に薄力粉の順に加え、シリコンヘラでなめらかになるまで混ぜる。
生地をココット8個に等分し、それぞれの中央に板チョコを1かけずつ押し込む。
Tupperware Micro Vap'の水タンクに冷水400 mlを注ぎ、下段のざるをのせてココットを並べる。
ふたをして600 Wの電子レンジで15分加熱する。置かずにすぐにココットを取り出す。
約15分冷ましてから型から出す。







