Desserts · Végétarien

Petits fondants au cœur coulant

Name: Petits fondants au cœur coulant
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 100 g de sucre (100 ml); 4 œufs; 15 g de farine (30 ml); 8 carrés de chocolat noir ou au lait

Chaque petit gâteau au chocolat cache en son centre un carré entier qui fond à la cuisson pour créer un cœur coulant irrésistible. Grâce au Micro Vap', la cuisson vapeur au micro-ondes garde la mie moelleuse sans jamais avoir besoin d'allumer le four.

En bref Petits fondants au cœur coulant est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Micro Vap'. Elle demande 40 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Micro Vap'

Recettes Micro Vap' Tupperware (14)

+ Tupperware Pichet MicroCook

Préparation

Cassez le chocolat noir avec le beurre dans le Pichet Microplus 1 l Tupperware et faites fondre 1 min à 1 min 30 à 750 W.
Incorporez le sucre, puis les œufs et enfin la farine, en travaillant à la spatule silicone jusqu'à une pâte lisse.
Répartissez la pâte dans 8 ramequins et enfouissez au centre de chacun un carreau de chocolat entier.
Remplissez d'eau froide, à hauteur de 400 ml, le Réservoir à eau du Micro Vap' Tupperware, surmontez-le de la Passoire inférieure et installez-y les ramequins.
Couvrez et lancez 15 min de cuisson à 600 W. Sortez les ramequins immédiatement, sans temps de pause.
Patientez environ 15 min avant de démouler.

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au micro-ondes Halloween végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Petits fondants au cœur coulant ?

40 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Micro Vap'. Retrouvez les 14 recettes pour le Micro Vap' sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Une bonne crème anglaise, ou tout simplement une glace à la vanille, sublime ces fondants au moment du service. La pâte se prépare quelques heures à l'avance et se garde au frais dans les ramequins couverts ; prévoyez alors une minute de cuisson en plus.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Petits fondants au cœur coulant

Ingrédients

Préparation

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