Rectángulos de verduras

Elaboración

1. Pela y lava las verduras, córtalas en trozos y pícalas finas en varias tandas en el Tupperware SuperSonic Chopper.

2. Cocina las verduras picadas al vapor en el Tupperware Micro Urban unos 10 minutos a 600 W. Deja reposar 5 minutos, aprieta para eliminar toda el agua que puedas y deja enfriar.

3. En el Tupperware Mixing Bowl 3.5 l, mezcla los huevos, la leche, los copos de patata, la sal y la pimienta. Añade las verduras bien escurridas y remueve con una espátula de silicona hasta que quede homogéneo.

4. Coloca el accesorio rectangular en el Tupperware Crousty Party, llénalo con la mezcla y presiona con firmeza. Corta las barritas del tamaño que quieras y pásalas con cuidado a una bandeja de horno con borde forrada, colocada sobre la rejilla fría del horno.

5. Hornea unos 20 minutos en el horno precalentado a 200 °C con ventilador. Sirve con carne o pescado, o solas.

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