Brochetas de pescado y zanahorias en Tupperware Micro Vap'

Name: Brochetas de pescado con zanahorias baby
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 2 filetes de rape (unos 450 g), cada uno cortado en 4; 1 filete de salmón (unos 200 g), cortado en 4; 1 filete de bacalao (unos 200 g), cortado en 4; 400 g de zanahorias baby; Marinada: 50 ml de aceite de oliva; Marinada: el jugo de 1 limón (50 ml); Marinada: 1 cda. de semillas de hinojo; Marinada: 25 ml de hojas de tomillo fresco; Marinada: 1 hoja de laurel; Sal y pimienta

Brochetas de pescado con zanahorias baby

Brochetas coloridas de rape, salmón y bacalao alternados con pimiento rojo y amarillo, marinadas en aceite de oliva, limón, semillas de hinojo y tomillo. La Micro Vap' de dos niveles cuece el pescado sobre una capa de zanahorias baby, así que el plato completo está listo en un solo ciclo de 10 minutos en el microondas.

En resumen Brochetas de pescado con zanahorias baby es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Vaporera Micro Vap'. Lleva 90 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total

90 min

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Reposo

65 min

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Elaboración

Quita las semillas a los pimientos y corta el rojo en 12 trozos y el amarillo en 8.
Monta 4 brochetas en palitos de madera en este orden: pimiento rojo, rape, pimiento amarillo, bacalao, pimiento rojo, salmón, pimiento amarillo, rape y un último trozo de pimiento rojo.
Coloca las brochetas en el Tupperware Freezer Container 3 l. Agita los ingredientes de la marinada en el Tupperware Quick Shake, viértelos sobre las brochetas y deja marinar 1 hora en el refrigerador.
Vierte 400 ml de agua en el depósito de la vaporera Tupperware Micro Vap'. Pon las zanahorias en la cesta inferior y las brochetas en la cesta superior, apílalas sobre el depósito, tapa y cocina en el microondas 10 minutos a 800 W.
Deja reposar 5 minutos antes de servir.

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al microondas sin gluten salmón pescado limón zanahorias

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Brochetas de pescado con zanahorias baby?

90 minutos en total: 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción. Añade 65 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Vaporera Micro Vap'. Encuentra las 14 recetas para el Vaporera Micro Vap' en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Para una salsa rápida, bate crema fría con una pizca de sal y un poco de curry hasta que apenas mantenga la forma. Guarda la marinada sobrante para pincelar el pescado antes de servir.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es sin gluten · sin lactosa.

Brochetas de pescado con zanahorias baby

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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