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Pan de cerveza
Un pan rápido que no necesita levadura ni amasado: la harina leudante y las burbujas de la cerveza bastan para que suba. Horneado en el molde cuadrado Ultra Pro 2 l, sale con una miga uniforme y una corteza dorada gracias a una capa de mantequilla al final.
- Tiempo total
- 75 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 55 min
- Reposo
- 10 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 190 °C. Engrasa el molde cuadrado Tupperware Ultra Pro 2 l (o la cazuela Ultra Pro 2 l) con la mantequilla blanda.
Tamiza la harina y el azúcar en el Tupperware Thatsa Bowl mediano y haz un hueco en el centro. Vierte la cerveza y remueve con la Tupperware Silicone Spatula hasta que no quede harina seca.
Pasa la masa al molde preparado y hornea durante 45 minutos.
Pinta la superficie con la mantequilla derretida y hornea unos 10 minutos más, hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja el molde sobre una rejilla 10 minutos, desmolda el pan sobre la rejilla y deja que se enfríe por completo.
