
Olutleipä
Pikaleipä ilman hiivaa ja vaivaamista: kohotusainetta sisältävät jauhot ja oluen hiilihappo riittävät kohottamaan sen. Ultra Pro 2 l -neliövuoassa paistettuna leivästä tulee tasainen sisus ja kuori, joka saa kullanruskean värinsä lopussa sivellystä voista.
- Kokonaisaika
- 75 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 55 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 190 °C:seen. Voitele Tupperware Ultra Pro 2 l -neliövuoka (tai Ultra Pro 2 l -vuoka) pehmeällä voilla.
Siivilöi jauhot ja sokeri keskikokoiseen Tupperware Thatsa Bowl -kulhoon ja tee keskelle kuoppa. Kaada joukkoon olut ja sekoita Tupperware-silikonilastalla, kunnes kuivia jauhoja ei enää näy.
Kaavi taikina voideltuun vuokaan ja paista 45 minuuttia.
Sivele pinta sulatetulla voilla ja paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna vuoan seistä ritilällä 10 minuuttia, kumoa leipä ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.







