Desserter · Vegetarisk

Kagetræer med avocado, lime og kokos

Name: Kagetræer med avocado, lime og kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 stk.
Ingredients: 1/2 meget moden avocado (ca. 100 g frugtkød); 1 usprøjtet lime, skal og saft; 65 g sukker; 2 spsk neutral olie, fordelt; 1 æg; 10 g kokosmel; 35 g hvedemel; 15 g majsstivelse; 1/2 tsk bagepulver; Glasur: 30 g mørk chokolade; Glasur: 60 ml madlavningsfløde; Hakkede pistacienødder til pynt (kan udelades)

Træformede kager med moden avocado i dejen, som holder dem saftige, og friskhed fra limeskal og kokos. Keglerne fra Cornets Party giver dem den spidse facon, og en hurtig chokoladeglasur lavet i mikroovnen gør dem færdige.

Kort fortalt Kagetræer med avocado, lime og kokos er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Cornets Party. Den tager 44 minutter i alt, til 8 stk..

Samlet tid: 44 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 24 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party opskrifter (27)

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 180 °C.
Skræl avocadoen, og blend kødet glat. Vend forsigtigt limeskal og -saft, sukker, 1 spsk af olien, æg, kokos, mel, majsstivelse og bagepulver i.
Hæld resten af olien i keglerne fra Tupperware Cornets Party, drej dem, så indersiden bliver dækket, og hæld overskuddet fra. Fyld keglerne, og stil dem med spidsen nedad i et dybt fad.
Bag i ca. 22 minutter (eller i mikroovnen 4 kegler ad gangen i ca. 4 minutter ved 360 W). Lad dem køle af i 10 minutter, før du lirker kagerne ud.
Varm fløden i mikroovnen i ca. 2 minutter ved 360 W. Hæld den over chokoladen, brækket i stykker, og rør, til glasuren er blank.
Fordel glasuren over træerne med en ske, og drys eventuelt med hakkede pistacienødder.