Alberelli avocado e lime con Cornets Party Tupperware

Name: Alberelli di avocado, lime e cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 1/2 avocado molto maturo (circa 100 g di polpa); 1 lime non trattato, scorza e succo; 65 g di zucchero; 30 ml di olio di semi, diviso; 1 uovo; 10 g di cocco disidratato; 35 g di farina 00; 15 g di amido di mais; 2 ml di lievito per dolci; Glassa: 30 g di cioccolato fondente; Glassa: 60 ml di panna fresca liquida; Pistacchi tritati, per decorare (facoltativi)

Alberelli di avocado, lime e cocco

Tortine a forma di albero con avocado maturo nell'impasto, che le mantiene morbide, ravvivate da scorza di lime e cocco. I coni Cornets Party danno loro la forma a punta e una rapida glassa al cioccolato preparata nel microonde le completa.

In breve Alberelli di avocado, lime e cocco è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Cornets Party. Richiede 44 minuti in tutto, per 8 pezzi.

Tempo totale

44 min

Preparazione

10 min

Cottura

24 min

Riposo

10 min

Vai alla ricetta ↓

Procedimento

Scalda il forno a 180 °C.
Sbuccia l'avocado e frulla la polpa fino a renderla liscia. Incorpora delicatamente scorza e succo di lime, zucchero, 15 ml di olio, l'uovo, il cocco, la farina, l'amido di mais e il lievito.
Versa l'olio rimasto nei coni Cornets Party Tupperware, ruotali per ungerli ed elimina l'eccesso. Riempi i coni e sistemali con la punta verso il basso in una pirofila alta.
Cuoci in forno per circa 22 minuti (oppure nel microonde 4 coni alla volta per circa 4 minuti a 360 W). Lascia raffreddare 10 minuti prima di sformare delicatamente le tortine.
Scalda la panna nel microonde per circa 2 minuti a 360 W. Versala sul cioccolato spezzettato e mescola finché diventa lucida.
Distribuisci la glassa sugli alberelli e, se ti piace, cospargi con pistacchi tritati.