Sobremesas · Vegetariana

Árvores de bolo de abacate, lima e coco

Name: Árvores de bolo de abacate, lima e coco
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 1/2 abacate bem maduro (cerca de 100 g de polpa); 1 lima não tratada, raspa e sumo; 65 g de açúcar; 2 c. de sopa de óleo vegetal, dividido; 1 ovo; 10 g de coco ralado; 35 g de farinha sem fermento; 15 g de amido de milho; 1/2 c. de chá de fermento em pó; Cobertura: 30 g de chocolate negro; Cobertura: 60 ml de natas líquidas; Pistácios picados, para decorar (opcional)

Bolos em forma de árvore feitos com abacate maduro na massa, que os mantém húmidos, e avivados com raspa de lima e coco. Os cones Cornets Party dão-lhes a forma pontiaguda, e uma cobertura rápida de chocolate feita no micro-ondas termina-os.

Em resumo Árvores de bolo de abacate, lima e coco é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Cornets Party. Demora 44 minutos no total, para 8 unidades.

Tempo total: 44 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 24 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Cornets Party

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Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 180 °C.
Descasque o abacate e triture a polpa até ficar lisa. Incorpore delicadamente a raspa e o sumo de lima, o açúcar, 1 c. de sopa do óleo, o ovo, o coco, a farinha, o amido de milho e o fermento.
Deite o resto do óleo nos cones Tupperware Cornets Party, rode-os para untar e deite fora o excesso. Encha os cones e coloque-os com a ponta para baixo num recipiente fundo.
Leve ao forno cerca de 22 minutos (ou ao micro-ondas, 4 cones de cada vez, cerca de 4 minutos a 360 W). Deixe arrefecer 10 minutos antes de retirar os bolos.
Aqueça as natas no micro-ondas cerca de 2 minutos a 360 W. Deite-as sobre o chocolate partido em pedaços e mexa até ficar brilhante.
Cubra as árvores com a cobertura e polvilhe com pistácios picados, se quiser.