Kastikkeet ja dipit · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

BBQ-maustesekoitus

Name: BBQ-maustesekoitus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 50 annosta
Ingredients: 2,4 dl pikakahvia tai pikaespressoa; 180 ml fariinisokeria; 45 ml valkosipulijauhetta; 60 ml sipulijauhetta; 180 ml savupaprikajauhetta; 15 ml karkeaa suolaa

Kuivan grillimausteen pohjana ovat pikakahvi ja savupaprika, ja tasapainoa tuovat fariinisokeri, valkosipuli, sipuli ja suola. Kahvi syventää grillatun tai paahdetun lihan pintaa. Kaikki ravistetaan sekaisin samassa Dry Storage Container -säilytysrasiassa, jossa seosta säilytetään, joten sokeri pysyy kuivana ja juoksevana.

Lyhyesti BBQ-maustesekoitus on kastikkeet ja dipit-resepti, valmis 5 minuutissa, 50 annosta.

Kokonaisaika: 5 min
Esivalmistelu: 5 min
Kypsennys: 0 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Laita kahvi, fariinisokeri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, paprika ja suola Tupperware Dry Storage Container -säilytysrasiaan ja murskaa sokerin kokkareet sormin.
Sulje rasia ja ravista, kunnes seos on tasaisesti sekoittunut.
Säilytä enintään 6 kuukautta ja ravista ennen jokaista käyttöä. Hiero seosta runsaasti lihan pintaan ennen grillausta tai paahtamista.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis vegaaniset gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko BBQ-maustesekoitus vie aikaa?

Yhteensä 5 minuuttia: 5 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 50 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Hiero mauste lihaan 30 minuutista muutamaan tuntiin ennen kypsennystä ja säilytä liha peitettynä Tupperware-rasiassa jääkaapissa; suola ehtii maustaa lihan läpikotaisin.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · vegaaninen · gluteeniton · laktoositon.

BBQ-maustesekoitus

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kotitekoinen curryketsuppi

Helppo bearnaisekastike

Nopea sienikermakastike

Helppo hollandaisekastike kalalle

Juustokastike gratiineihin

Béchamelkastike mikroaaltouunissa

Maustettu omenavoi

Aasialainen maustesekoitus

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi