Kastikkeet ja dipit · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

Aasialainen maustesekoitus

Name: Aasialainen maustesekoitus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 annosta
Ingredients: 180 ml inkiväärijauhetta; 1 rl juustokuminaa; 60 ml korianterijauhetta; 2 tl chilihiutaleita; 120 ml valkosipulijauhetta; 60 ml paahdettuja seesaminsiemeniä

Kuivan mausteseoksen pohjana ovat inkiväärijauhe ja valkosipulijauhe, ja lisäksi siihen tulee korianteria, juustokuminaa, chilihiutaleita ja paahdettuja seesaminsiemeniä. Seos sekoitetaan ravistamalla samassa Dry Storage Container -säilytysrasiassa, jossa sitä säilytetään, joten kulhoa ei tarvitse pestä ja seos pysyy ilmatiiviisti suljettuna.

Lyhyesti Aasialainen maustesekoitus on kastikkeet ja dipit-resepti, valmis 5 minuutissa, 30 annosta.

Kokonaisaika: 5 min
Esivalmistelu: 5 min
Kypsennys: 0 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Mittaa kaikki mausteet ja seesaminsiemenet Tupperware Dry Storage Container -säilytysrasiaan.
Sulje kansi tiiviisti ja ravista, kunnes seos on tasaisen värinen.
Säilytä viileässä ja pimeässä kaapissa enintään 6 kuukautta ja ravista ennen jokaista käyttöä. Hiero seosta lihaan tai kalaan ennen kypsennystä tai ripottele kasvisten, salaattien ja riisin päälle.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis vegaaniset gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Aasialainen maustesekoitus vie aikaa?

Yhteensä 5 minuuttia: 5 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 30 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Jos paahdat seesaminsiemenet itse, anna niiden jäähtyä täysin ennen lisäämistä: lämpö tai kosteus paakkuuntaa jauheet. Täytetty rasia käsin kirjoitetulla etiketillä on myös helppo lahja.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · vegaaninen · gluteeniton · laktoositon.

Aasialainen maustesekoitus

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kotitekoinen curryketsuppi

Helppo bearnaisekastike

Nopea sienikermakastike

Helppo hollandaisekastike kalalle

Juustokastike gratiineihin

Béchamelkastike mikroaaltouunissa

Maustettu omenavoi

BBQ-maustesekoitus

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi