
Cookies and cream -korvapuustit
Nopeat kanelirullat valmiista pizzataikinasta. Täytteenä on suklaa-hasselpähkinälevitettä ja murskattuja suklaatäytekeksejä, ja päälle tulee tuorejuustokuorrute. Taikina kaulitaan Silicone Baking Sheet -leivinalustalla, ja rullat paistuvat tiiviisti pyöreässä Ultra Pro -vuoassa, kun päälle kaadetaan vähän kermaa pitämään ne pehmeinä.
- Kokonaisaika
- 50 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 25 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 190 °C:seen.
Aseta reunallinen Tupperware Silicone Baking Sheet -leivinalusta tukevalle alustalle, jauhota se ja kaulitse taikina ohueksi alustan kokoiseksi levyksi.
Levitä suklaa-hasselpähkinälevite koko pinnalle ja ripottele tasaisesti kaneli ja sitten keksimuru.
Kääri taikina pitkältä sivulta aloittaen tiiviiksi rullaksi ja siirrä se alustan keskelle. Pujota noin 30 cm:n pätkä hammaslankaa rullan alle, ristitä päät rullan päällä ja vedä niitä vastakkaisiin suuntiin, jolloin irtoaa 5 cm:n pala. Toista koko rullan pituudelta.
Asettele rullat Tupperware Ultra Pro 1,6 l -pyöreän vuoan pohjaosaan ja kaada 120 ml kermaa niiden päälle. Paista 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Vatkaa sillä välin tuorejuusto, tomusokeri ja 120 ml kermaa pienessä kulhossa tasaiseksi. Lisää halutessasi vähän kermaa, jos haluat löysemmän kuorrutteen.
Levitä kuorrute lämpimien rullien päälle ja tarjoa.







