Pääruoat · Gluteeniton · Laktoositon

Klassinen uunikalkkuna

Name: Klassinen uunikalkkuna
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1 kokonainen kalkkuna (4,5–5,4 kg) sulatettuna; 60 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rl karkeaa suolaa; 1/2 rl mustapippuria; Kuivattuja yrttejä tai mausteita maun mukaan (valinnainen)

Yksinkertainen uunikalkkuna, joka on maustettu oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla ja johon voi lisätä haluamiaan yrttejä tai mausteita. Ultra Pro -paistovuoka on tarpeeksi syvä isolle linnulle ja sen paistinliemelle, ja kannen voi laittaa päälle osaksi paistoaikaa, jos nahka ruskistuu liian nopeasti.

Lyhyesti Klassinen uunikalkkuna on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 180 minuuttia, 12 annosta.

Kokonaisaika: 180 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 150 min
Lepuutus: 15 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

Ainekset

12annosta

1 kokonainen kalkkuna (4,5–5,4 kg) sulatettuna
60 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 rl karkeaa suolaa
1/2 rl mustapippuria
Kuivattuja yrttejä tai mausteita maun mukaan (valinnainen)

Valmistus

Kuumenna uuni 175 °C:seen.
Taputtele kalkkuna kuivaksi ja nosta se Tupperware Ultra Pro -paistovuoan pohjalle. Sivele se kauttaaltaan oliiviöljyllä ja mausta reilusti suolalla, pippurilla ja muilla kuivatuilla mausteilla.
Paista 2–2 1/2 tuntia, kunnes reiden paksuimman kohdan lämpötila on 74 °C ja lihaneste on kirkasta.
Anna kalkkunan levätä 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Arvioi resepti

uunissa kiitospäivä gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Klassinen uunikalkkuna vie aikaa?

Yhteensä 180 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 150 minuuttia kypsennystä. Lisää 15 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 12 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Kaada paistinliemi paiston jälkeen kannuun ja anna rasvan nousta pintaan muutaman minuutin ajan. Kuori rasva pois ja käytä alla oleva liemi kastikkeeseen.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on gluteeniton · laktoositon.

Klassinen uunikalkkuna

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi