Lisukkeet · Kasvis · Gluteeniton

Kermaiset myskikurpitsanuudelit

Name: Kermaiset myskikurpitsanuudelit
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 450 g myskikurpitsaa, kaulaosa irrotettuna pullistuneesta osasta; 1 rl (15 g) suolatonta voita; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 rl (20 g) hienonnettua keltasipulia; 2 rl (30 ml) vettä; 60 ml kuohukermaa; 2–3 rl raastettua parmesaania; 1/2 tl suolaa; 1 hyppysellinen cayennepippuria, jauhettua tai rouhetta; 3–4 salvianlehteä

Ohuet myskikurpitsanauhat kypsennetään kuin pasta ja viimeistellään kermalla, parmesaanilla, valkosipulilla ja tuoreella salvialla. Fusion Master Spiralizer muuttaa kurpitsan umpinaisen kaulaosan tasaisiksi nuudeleiksi muutamalla kammen kierroksella, joten ne pehmenevät kaikki samaan aikaan.

Lyhyesti Kermaiset myskikurpitsanuudelit on lisukkeet-resepti, joka valmistetaan Tupperware Spiraalileikkuri -astiassa. Se vie yhteensä 22 minuuttia, 2 annosta.

Kokonaisaika: 22 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 12 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Spiraalileikkuri

Tupperware Spiraalileikkuri -reseptit (13)Katso tuote ↗

+ Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut

Valmistus

Kuori kurpitsan kaulaosa, kiinnitä Tupperware Fusion Master Spiralizeriin ohut nuudeliterä ja pyöritä kampea, kunnes koko pala on spiraloitu.
Sulata voi Chef Series 28 cm:n paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää nuudelit ja kääntele, kunnes ne ovat voin peitossa.
Kaada joukkoon vesi, peitä kannella ja kypsennä 5–7 minuuttia, kunnes nuudelit ovat pehmeitä.
Poista kansi, siirrä nuudelit reunoille ja kuullota valkosipulia ja sipulia keskellä 1 minuutti. Sekoita kaikki yhteen ja lisää salvia.
Nosta pannu liedeltä, sekoita joukkoon kerma, parmesaani, suola ja cayenne ja tarjoa heti.