Contorni · Vegetariana · Senza glutine

Spaghetti di zucca cremosi

Name: Spaghetti di zucca cremosi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 persone
Ingredients: 450 g di zucca butternut, il collo separato dalla parte con i semi; 15 g di burro non salato; 2 spicchi d'aglio tritati; 20 g (2 cucchiai) di cipolla dorata tritata; 30 ml (2 cucchiai) di acqua; 60 ml di panna fresca; 2-3 cucchiai di parmigiano grattugiato; 1/2 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe di Cayenna, in polvere o in fiocchi; 3-4 foglie di salvia

Sottili nastri di zucca butternut cotti come la pasta e conditi con panna, parmigiano, aglio e salvia fresca. Lo Spiralizzatore Fusion Master trasforma il collo pieno della zucca in spaghetti regolari con pochi giri di manovella, così si ammorbidiscono tutti insieme.

In breve Spaghetti di zucca cremosi è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Spiralizzatore. Richiede 22 minuti in tutto, per 2 persone.

Tempo totale: 22 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 12 min

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Il prodotto usatoTupperware Spiralizzatore

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Procedimento

Sbuccia il collo della zucca, monta la lama per spaghetti sottili sullo Spiralizzatore Fusion Master Tupperware e gira la manovella finché tutto il pezzo è tagliato a spirale.
Sciogli il burro nella padella Chef Series da 28 cm a fuoco medio. Aggiungi gli spaghetti di zucca e saltali per condirli.
Versa l'acqua, copri e cuoci per 5-7 minuti, finché gli spaghetti sono teneri.
Scopri, sposta gli spaghetti ai lati e cuoci l'aglio e la cipolla al centro per 1 minuto. Mescola tutto e aggiungi la salvia.
Togli la padella dal fuoco, incorpora la panna, il parmigiano, il sale e il pepe di Cayenna e servi subito.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Spaghetti di zucca cremosi?

22 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 12 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Spiralizzatore. Trovi tutte le 13 ricette per il Spiralizzatore su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 2 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Puoi tagliare la zucca a spirale fino a 3 giorni prima e conservare gli spaghetti crudi in frigorifero in un contenitore Tupperware foderato di carta da cucina.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

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Spaghetti di zucca cremosi

Ingredienti

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