Punakaali-punajuurisalaatti inkiväärillä

Valmistus

1. Huuhtele punakaali, leikkaa se lohkoiksi ja raasta AdaptaChefillä. Laita sivuun.

2. Kuori raaka punajuuri, huuhtele ja leikkaa se spagettimaisiksi säikeiksi AdaptaChefillä. Sekoita kaali ja punajuuri keskenään tarjoiluvadissa ja laita sivuun.

3. Sekoita etikka, öljy, suola ja pippuri keskenään.

4. Soseuta poimitut korianterinlehdet, kuorittu inkivääri ja valkosipulinkynnet, sekoita tämä sitten etikkaseokseen.

5. Juuri ennen tarjoilua kaada kastike vihannesten päälle ja sekoita.

ilman kypsennystävegaanisetgluteenittomatkasvis