Tillbehör · Vegetariskt · Glutenfritt

Krämiga nudlar av butternutpumpa

Name: Krämiga nudlar av butternutpumpa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 450 g butternutpumpa, halsen avskuren från den runda delen; 15 g osaltat smör; 2 vitlöksklyftor, hackade; 2 msk (20 g) hackad gul lök; 2 msk vatten; 0,6 dl vispgrädde; 2 till 3 msk riven parmesan; 1/2 tsk salt; 1 nypa cayennepeppar, malen eller i flingor; 3 till 4 salviablad

Tunna band av butternutpumpa som tillagas som pasta och vänds med grädde, parmesan, vitlök och färsk salvia. Fusion Master Spiralizer gör om pumpans kompakta hals till jämna nudlar på några vevtag, så att alla blir mjuka samtidigt.

I korthet Krämiga nudlar av butternutpumpa är ett tillbehör-recept som lagas i Tupperware Spiralskärare. Det tar 22 minuter totalt, för 2 portioner.

Total tid: 22 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 12 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Spiralskärare

Tupperware Spiralskärare recept (13)Se produkten ↗

+ Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor

Gör så här

Skala pumpahalsen, sätt i det tunna nudelbladet i Tupperware Fusion Master Spiralizer och veva tills hela biten är spiraliserad.
Smält smöret i stekpannan Chef Series 28 cm på medelvärme. Lägg i nudlarna och vänd runt dem i smöret.
Häll i vattnet, lägg på locket och låt koka i 5 till 7 minuter, tills nudlarna är mjuka.
Ta av locket, skjut nudlarna åt sidorna och fräs vitlök och lök i mitten i 1 minut. Rör ihop allt och tillsätt salvian.
Ta pannan från värmen, rör ner grädde, parmesan, salt och cayennepeppar och servera direkt.