Accompagnements · Végétarien · Sans gluten

Nouilles de butternut à la crème

Name: Nouilles de butternut à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 450 g de courge butternut, col séparé de la partie ronde; 15 g de beurre doux; 2 gousses d'ail hachées; 20 g d'oignon jaune haché; 30 ml d'eau; 60 ml de crème entière liquide; 2 à 3 c. à s. de parmesan râpé; 1/2 c. à c. de sel; 1 pincée de piment de Cayenne, moulu ou en flocons; 3 à 4 feuilles de sauge

De fins rubans de courge butternut cuits comme des pâtes, puis liés à la crème, au parmesan, à l'ail et à la sauge fraîche. Le spiraliseur Fusion Master transforme le col plein de la courge en nouilles régulières en quelques tours de manivelle, pour une cuisson homogène.

En bref Nouilles de butternut à la crème est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Spiraliseur. Elle demande 22 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 22 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min

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Le produit utiliséTupperware Spiraliseur

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Préparation

Épluchez le col de la courge, équipez le spiraliseur Fusion Master Tupperware de la lame à nouilles fines et tournez la manivelle jusqu'à ce que tout le morceau soit taillé.
Faites fondre le beurre dans la poêle Chef Series de 28 cm à feu moyen. Ajoutez les nouilles et remuez pour bien les enrober.
Versez l'eau, couvrez et laissez cuire 5 à 7 min, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Découvrez, écartez les nouilles sur les bords et faites revenir l'ail et l'oignon au centre pendant 1 min. Mélangez le tout et ajoutez la sauge.
Retirez du feu, incorporez la crème, le parmesan, le sel et le piment, puis servez aussitôt.

Notez cette recette

à la poêle et à la casserole Nouvel An chinois végétariennes sans gluten fromage potiron et courges

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Nouilles de butternut à la crème ?

22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Spiraliseur. Retrouvez les 13 recettes pour le Spiraliseur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 2 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Vous pouvez tailler la courge 3 jours à l'avance et garder les nouilles crues au réfrigérateur dans une boîte Tupperware tapissée d'essuie-tout.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

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Nouilles de butternut à la crème

Ingrédients

Préparation

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