Bijgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Romige flespompoennoedels

Name: Romige flespompoennoedels
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 450 g flespompoen, de hals losgesneden van het bolle deel; 15 g ongezouten boter; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 el (20 g) gehakte gele ui; 2 el (30 ml) water; 60 ml slagroom; 2 tot 3 el geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 tl zout; 1 snufje cayennepeper, gemalen of in vlokken; 3 tot 4 salieblaadjes

Dunne linten flespompoen, gegaard als pasta en afgewerkt met room, Parmezaanse kaas, knoflook en verse salie. De Fusion Master Spiralizer maakt van de stevige hals van de pompoen in een paar slagen gelijkmatige noedels, zodat ze allemaal tegelijk zacht worden.

In het kort Romige flespompoennoedels is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Spiraalsnijder wordt bereid. Het duurt in totaal 22 minuten, voor 2 personen.

Totale tijd: 22 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 12 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Spiraalsnijder

Tupperware Spiraalsnijder recepten (13)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Tupperware pannen

Bereiding

Schil de pompoenhals, zet het dunne noedelmes op de Tupperware Fusion Master Spiralizer en draai aan de hendel tot het hele stuk gespiraliseerd is.
Smelt de boter in de Chef Series-koekenpan van 28 cm op middelhoog vuur. Voeg de noedels toe en schep om zodat ze bedekt zijn.
Giet het water erbij, dek af en laat 5 tot 7 minuten garen, tot de noedels zacht zijn.
Haal het deksel eraf, schuif de noedels naar de zijkanten en bak de knoflook en ui 1 minuut in het midden. Schep alles door elkaar en voeg de salie toe.
Haal de pan van het vuur, roer de room, Parmezaanse kaas, het zout en de cayennepeper erdoor en serveer direct.