Hachis parmentier (jauheliha-perunamuusivuoka)

Valmistus

1. Keitä kuorimattomia perunoita suolatussa vedessä koosta riippuen noin 35 minuuttia. Valuta ja muussaa ne Tupperware AdaptaChefillä, jossa on muussausosa, ja sekoita joukkoon voi paloina, maito, suola ja pippuri.

2. Kuumenna uuni 210 °C:seen (ylä- ja alalämpö). Paloittele naudanliha ja jauha se AdaptaChefin lihamyllyllä karkealla reikälevyllä. Sekoita joukkoon tomaattikuutiot, suola ja pippuri.

3. Levitä ohut kerros muusia uunivuoan pohjalle, lisää liha ja peitä loppumuusilla.

4. Ripottele pinnalle AdaptaChefin raastinkartiolla raastettu juusto ja paista noin 25 minuuttia.

gluteenittomatnaudanlihajuustotomaatitperunat