
Ohukaiset ja kotitekoinen speculoos-levite
Ohuet, voiset ohukaiset kotitekoisen maustekeksilevitteen kanssa. SuperSonic Chopper Extra jauhaa keksit levitettä varten ja sekoittaa sitten sekoitinlavalla varustettuna paakuttoman taikinan samassa kulhossa.
- Kokonaisaika
- 145 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 15 min
- Lepuutus
- 120 min

Ainekset
Valmistus
Jauha levitettä varten keksit hienoksi Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppurissa. Lisää kondensoitu maito, hunaja, kaneli ja suola ja silppua tasaiseksi. Jäähdytä noin 2 tuntia, jotta levite jähmettyy.
Pese ja kuivaa silppuri ja kiinnitä sekoitinlapa. Lisää taikinan ainekset luettelon järjestyksessä ja pyöritä rauhallisesti tasaiseksi taikinaksi.
Jos aikaa on, anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Jos se on sakeutunut liikaa, ohenna sitä tilkalla maitoa.
Kuumenna tarttumaton paistinpannu, kaada pannulle pieni kauhallinen taikinaa ja kallistele pannua, jotta pohja peittyy ohuesti. Kun alapuoli on kullanruskea, käännä ohukainen ja paista toinen puoli.
Paista loppu taikina samoin ja pidä ohukaiset lämpiminä. Tarjoa speculoos-levitteen tai haluamasi täytteen kanssa.







