Crêpes e crema speculoos, SuperSonic Chopper Tupperware

Name: Crêpes con crema di speculoos fatta in casa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 145 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 450 ml di latte parzialmente scremato a temperatura ambiente; 1 pizzico di sale; 180 g di farina 00 setacciata; 4 uova medie; 100 g di burro fuso; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiaini di rum (facoltativo); Crema: 127 g di biscotti speculoos; Crema: 75 ml di latte evaporato non zuccherato (circa 85 g); Crema: 20 g di miele; Crema: 1 pizzico abbondante di cannella in polvere; Crema: 1 pizzico di sale

Crêpes con crema di speculoos fatta in casa

Crêpes sottili al burro servite con una crema spalmabile di biscotti speziati fatta in casa. Il SuperSonic Chopper Extra macina i biscotti per la crema, poi, con la frusta a pale, prepara una pastella senza grumi nello stesso contenitore.

In breve Crêpes con crema di speculoos fatta in casa è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 145 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale

145 min

Preparazione

10 min

Cottura

15 min

Riposo

120 min

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Procedimento

Per la crema, macina finemente i biscotti nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware. Aggiungi latte evaporato, miele, cannella e sale e trita fino a ottenere una crema liscia. Mettila in frigo per circa 2 ore perché si addensi.
Lava e asciuga il tritatutto e monta la frusta a pale. Aggiungi gli ingredienti della pastella nell'ordine indicato e gira delicatamente fino a ottenere un composto liscio.
Se hai tempo, lascia riposare la pastella per circa 30 minuti. Se è diventata troppo densa, allungala con un po' di latte.
Scalda una padella antiaderente, versa un mestolino di pastella e inclina la padella per velare il fondo. Quando il lato sotto è dorato, gira la crêpe e cuoci l'altro lato.
Continua con il resto della pastella, tenendo in caldo le crêpes man mano. Servile con la crema di speculoos o con la farcitura che preferisci.

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in padella e pentola Candelora e crêpes vegetariane uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Crêpes con crema di speculoos fatta in casa?

145 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura. Aggiungi 120 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Per una pastella più leggera sostituisci 100 ml di latte con la stessa quantità di birra. La crema si conserva qualche giorno in frigo in un piccolo contenitore Tupperware chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Crêpes con crema di speculoos fatta in casa

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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