Lingots parmentiers

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur dans le Micro Urban Family Tupperware 22 min à 800 W. Laissez reposer 10 min.

2. Écrasez les pommes de terre en purée dans un grand bol avec un presse-purée, puis salez et poivrez.

3. Hachez l'échalote et le persil dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, ajoutez le steak cuit, salez, poivrez et hachez de nouveau.

4. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Huilez le fond des alvéoles du Snack Party Tupperware au pinceau silicone.

5. Répartissez un quart du fromage dans les alvéoles, ajoutez un quart de la purée et tassez avec le poussoir. Ajoutez la moitié du mélange au bœuf et tassez, puis un autre quart de purée et tassez encore. Terminez par un quart du fromage et tassez une dernière fois.

6. Démoulez délicatement les lingots avec la spatule silicone fine sur une plaque à rebords posée sur la grille froide du four. Recommencez avec le reste des ingrédients pour une deuxième fournée.

7. Enfournez 18 à 20 min et servez bien chaud avec une salade verte.

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