Bouchées de hachis parmentier en lingots

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur dans le Micro Urban Family Tupperware environ 22 min à 800 W. Laissez-les reposer 10 min.

2. Écrasez-les en purée dans un grand bol à l'aide d'un presse-purée, puis salez et poivrez.

3. Hachez l'échalote et le persil dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, ajoutez le steak cuit, assaisonnez et hachez une nouvelle fois.

4. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7) et huilez le fond des alvéoles du Snack Party Tupperware avec le pinceau silicone.

5. Déposez un quart du fromage dans les alvéoles, ajoutez un quart de la purée et tassez avec le poussoir. Ajoutez la moitié du mélange de bœuf et tassez, puis un autre quart de purée à tasser encore, et terminez par le dernier quart de fromage bien tassé.

6. Démoulez délicatement les lingots avec la spatule silicone fine sur une plaque à rebords posée sur la grille froide du four, puis recommencez avec le reste des ingrédients pour une seconde fournée.

7. Enfournez 18 à 20 min et servez bien chaud, accompagné d'une salade verte.

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