Recettes Extra Chef Tupperware
L'Extra Chef de Tupperware est un hachoir à cordon que l'on actionne à la main : selon les lames ou le fouet, il hache, mixe ou mélange. La collection réunit des plats, des desserts, des entrées et des petits-déjeuners : brochettes végétariennes au pesto de basilic, burritos végétariens à la sauce au yaourt, esquites classiques, pancakes à congeler.
42 recettes

Brochettes végétariennes au pesto de basilic

Burritos végétariens, sauce au yaourt

Esquites classiques

Pancakes à congeler

Pain de maïs mexicain, cuisson micro-ondes

Gâteau trois laits sans four

Dômes de cheesecake au citron sans cuisson

Bol açaí banane et crème d'amande

Bouchées banane et noix, mousse au chocolat

Cake pops au fromage frais

Épis de maïs épicés sur bâtonnet

Enchiladas vertes au micro-ondes

Mousse froide de thon au chipotle

Truffes façon tarte au citron vert

Sablés fenêtres au bonbon fondu

Pintades de fête farcies, frites de céleri au four

Miettes croustillantes au pain d'épice

Rillettes de saumon fumé en couronne

Dôme glacé au fromage frais, coque chocolat

Gâteau ruche, pâte d'amandes et petites abeilles

Dômes froids crevette-saumon sur toast

Pâte à tartiner spéculoos maison

Tarte au cacao, ganache noisette prise au froid

Saumon en habit de poireaux, croquant de parmesan

Crumble large poire-framboise à la noisette

Poulets rôtis farcis au pain d'épices et aux châtaignes

Cheesecakes salés aux radis

Compote de pommes et crumble de spéculoos

Crumble salé de courgettes et pomme de terre

Filet mignon en cocotte à la moutarde et aux champignons

Nids de poulet à l'asiatique

Pain perdu aux myrtilles

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

Risotto aux fanes de carottes et de radis

Rougail de saucisses

Salade de champignons crus à la coriandre

Salade de lentilles corail à la tomate

Salade de radis tranchés au persil

Poulet mojo verde à la pistache et au riz

Taboulé de brocoli aux fruits secs

Tomates farcies à l'espagnole, riz et jambon

Veau rock'n roll aux pruneaux et betterave
Dans ces recettes, on l'utilise à la préparation : hacher finement un oignon par petites quantités, broyer basilic, ail et cacahuètes pour un pesto, mélanger une sauce ou une pâte à pancakes. L'Extra Chef ne va ni au four ni au micro-ondes. Les plats sont cuits ensuite dans d'autres ustensiles. La médiane est de 44 minutes au total.
FAQ
Que peut-on préparer avec l'Extra Chef ?
Des pestos, des sauces, des oignons hachés et des pâtes liquides comme celle des pancakes. Les recettes de cette page comptent des plats, des desserts, des entrées et des petits-déjeuners.
À quoi sert l'Extra Chef dans ces recettes ?
Il hache les oignons et les herbes, mixe les sauces et fouette les pâtes. Il intervient au début de la recette, avant la cuisson dans un autre plat.
L'Extra Chef est-il utile pour un pesto ?
Oui, une recette de cette page l'utilise pour un pesto de basilic, ail, cacahuètes et parmesan : on tourne le mécanisme et on verse l'huile d'olive en filet.
Peut-on hacher un oignon avec l'Extra Chef ?
Oui, une recette de cette page hache l'oignon par petites quantités. Travaillez en plusieurs fois pour un résultat régulier.