Desserts · Végétarien

Far breton généreux aux cerises

Name: Far breton généreux aux cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 140 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 60 g de farine environ; 60 g de maïzena environ; 150 g de sucre environ; 1 sachet de sucre vanillé; 4 œufs; 1 pincée de sel; 500 ml de lait entier; 200 ml de crème liquide; 15 ml de kirsch; 500 g de cerises environ; Sucre glace, pour la finition; Beurre et farine pour le plat

Entre le clafoutis et le flan, le far breton est dense et fondant ; cette version, enrichie de crème, est constellée de cerises. La pâte se fouette d'un seul geste au Speedy Chef, et le plat Premiaglass encaisse aussi bien le coup de chaleur du départ que la longue cuisson douce qui suit.

En bref Far breton généreux aux cerises est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 140 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 140 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 70 min
Repos: 60 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (53)

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Shaker

Préparation

Chauffez le four à 230 °C (th. 7-8). Beurrez et farinez le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware.
Après lavage des cerises, dénoyautez-les si vous le souhaitez, puis disposez-les dans le plat.
Fouettez les œufs au Speedy Chef Tupperware. Incorporez successivement sucre, sucre vanillé, farine, sel, maïzena, lait, crème puis kirsch, en fouettant en vitesse 2 jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte sur les cerises.
Enfournez environ 10 min, puis baissez la température à 180 °C (th. 6) et poursuivez la cuisson 1 h environ.
Laissez refroidir 1 h environ et servez tiède ou froid, saupoudré de sucre glace à la poudreuse Tupperware.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au four végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Far breton généreux aux cerises ?

140 minutes au total : 10 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson. Comptez aussi 60 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 53 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Traditionnellement, les cerises gardent leur noyau, qui apporte une légère note d'amande ; prévenez simplement vos invités. Fermé de son couvercle, le far se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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