Desserts · Végétarien

Millasson

Name: Millasson
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 ml de lait; 4 œufs; 120 g de farine tamisée; 120 g de sucre; 15 ml d'eau de fleur d'oranger; 15 ml d'extrait de vanille

Le millasson est un gâteau-flan rustique du Sud-Ouest, entre le clafoutis sans fruits et le flan pâtissier, parfumé à la fleur d'oranger et à la vanille. La pâte se prépare en quelques minutes au Speedy Chef, et le plat carré Premiaglass permet de le découper en carrés nets une fois refroidi.

En bref Millasson est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 40 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Speedy Chef

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Fouettez les œufs et le sucre au Speedy Chef Tupperware en vitesse 1, puis ajoutez le lait en fouettant.
Tamisez la farine au-dessus du mélange, ajoutez la vanille et la fleur d'oranger et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez dans le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware et enfournez environ 25 min, en surveillant la fin de cuisson.
Servez tiède ou froid.

Notez cette recette

au four végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Millasson ?

40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 44 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le millasson est cuit quand le centre ne tremble plus que légèrement et que le dessus est doré ; il se garde 2 jours au réfrigérateur sous le couvercle Premiaglass.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Millasson

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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