Émincé de poulet, sucrines croquantes et sauce parmesan

Préparation

1. Taillez les blancs de poulet en fines lanières avec un couteau d'office.

2. Hachez le persil, l'échalote et l'ail au Twister Tupperware.

3. Mélangez le poulet avec le hachis d'herbes et l'huile d'olive, puis étalez-le dans la Passoire supérieure du Micro Vap' Tupperware. Versez 400 ml d'eau dans le Réservoir à eau, posez dessus la Passoire inférieure vide puis la Passoire supérieure. Couvrez et faites cuire 10 min à 800 W.

4. Pendant ce temps, lavez les sucrines, coupez-les en deux et retirez la partie dure.

5. Placez les sucrines dans la Passoire inférieure, remettez-la sur le Réservoir avec le poulet au-dessus, couvrez et faites cuire 2 min à 800 W. Laissez reposer 3 min.

6. Pour la sauce, chauffez la crème avec le bouillon émietté dans le Pichet Microplus 1 l Tupperware 1 min 30 à 750 W. Ajoutez le parmesan râpé et fouettez jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

7. Servez les sucrines tièdes et croquantes avec le poulet, la sauce, les croûtons et les copeaux de parmesan.

au micro-ondesfromagepoulet