Plats · Sans gluten · Sans lactose

Salade de quinoa au filet mignon de porc

Name: Salade de quinoa au filet mignon de porc
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 57 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de filet mignon de porc; 160 g de quinoa nature; 475 ml d'eau pour le quinoa; De l'eau pour le réservoir du Smart Multi-Cooker; 120 g de cœurs d'artichaut marinés en tranches; 35 g d'olives en rondelles; 1/2 botte de jeunes pousses d'épinard; 150 g de tomates cerises coupées en deux; 2 c. à s. de persil plat finement ciselé; 60 ml de vinaigre balsamique; 1 1/2 c. à s. d'huile d'olive vierge extra; 4 gousses d'ail hachées; Sel et poivre

Une salade complète de filet mignon tranché sur un lit de quinoa, avec cœurs d'artichaut, olives, pousses d'épinard et tomates cerises. Le Smart Multi-Cooker cuit le porc à la vapeur au micro-ondes pour qu'il reste moelleux, et le Cuiseur à riz micro-ondes s'occupe du quinoa.

En bref Salade de quinoa au filet mignon de porc est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Multicuiseur. Elle demande 57 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 57 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 22 min
Repos: 20 min

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Le produit utiliséTupperware Multicuiseur

Recettes Multicuiseur Tupperware (23)

+ Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes

Préparation

Remplissez le réservoir d'eau du Smart Multi-Cooker Tupperware jusqu'au repère et placez le porc dans le panier vapeur. Couvrez et faites cuire 17 min à pleine puissance (1000 W), jusqu'à 74 °C à cœur.
Laissez reposer le porc 5 min, puis tranchez-le finement.
Mettez le quinoa et 475 ml d'eau dans le Cuiseur à riz micro-ondes Tupperware. Couvrez, faites cuire 5 min à pleine puissance (1000 W) et laissez reposer 15 min.
Laissez tiédir le quinoa, égrainez-le à la cuillère et ajoutez les artichauts, les olives, les épinards, les tomates et le persil.
Dans un petit bol, fouettez le vinaigre balsamique, l'huile et l'ail, salez, poivrez et mélangez à la salade. Servez recouvert des tranches de porc.

Notez cette recette

au micro-ondes sans gluten tomates porc

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Salade de quinoa au filet mignon de porc ?

57 minutes au total : 15 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson. Comptez aussi 20 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Multicuiseur. Retrouvez les 23 recettes pour le Multicuiseur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Gardez le quinoa assaisonné et le porc tranché dans deux boîtes Tupperware séparées au réfrigérateur : ils se conservent 3 jours et font des déjeuners prêts à assembler.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

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Salade de quinoa au filet mignon de porc

Ingrédients

Préparation

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